Edukativno
Hrana koja će pomoći tvojoj koži da povrati hidrataciju
Promena godišnjih doba ne donosi samo promene u prirodi, već i promene na koži, što najbolje možeš primetiti u hladnim zimskim mesecima koji rezultiraju suvom i hrapavom kožom. Kreme i losioni su odlična stvar kada vam je potrebna doza hidratacije, ali ponekad nisu dovoljni i kožu treba da hranite iznutra. Pet dole navedenih sastojaka nisu neki egzotični sastojci zbog kojih treba da ideš na Madagaskar, već se nalaze u manje-više svakom supermarketu.
#1 Batat (slatki krompir)
Beta karoten koji se nalazi u batatu ima odličnu sposobnost da zaštiti kožu od sunca, što je bitno u zimskim danima jednako kao i u letnjim. Ne, to ne znači da je u redu preskočiti SPF ako si jeo/-la batat za ručak. Zaštita od sunca znači da će vlaga koja se nalazi u koži biti bolje zaključana i da su manje šanse da pobegne. Isto tako, batat je pun vitamina A koji poboljšava obnovu kože zbog čega će ona duže ostati zdrava i osvežena.
Ideja za recept:
Standardna: supa od batata i karija sa jabukom
Veganska: tostirani batat sa avokadom i klicama
#2 Orasi
Sirovi orasi su ispunjeni omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima. Pomažu u borbi protiv oštećenja na koži uzrokovanih slobodnim radikalima (nestabilnim molekulama koje mogu naštetiti ćelijama u telu), ali imaju i sposobnost da koži daju zdrav i blistav izgled koji joj treba. No, to nije njihova jedina funkcija. Orasi imaju ključnu ulogu u borbi protiv bubuljica jer pozitivno deluju na upale.
Ideja za recept:
Kada ih jedeš sirove, imaju najbolji učinak!
#3 Avokado
Antioksidansi i minerali koji se nalaze u avokadu poznati su po sposobnosti da temeljito uklanjaju mrtve ćelije s kože, pa nije ni čudo da je avokado tako često jedan od ključnih sastojaka u eksfolirajućim sredstvima i pilinzima. No, ovo kremasto i ukusno voće donosi koži beneficije i kad ga jedeš. Biotin, vitamin iz porodice vitamina B, je esencijalan za zdravu i osveženu kožu, ali i čist ten!
Ideja za recept:
Standardna: testenina s avokadom, paradajzom i limetom
Veganska: veganski tart od avokada 
#4 Krastavac
Ovo povrće se sastoji od 95% vode, pa nije ni čudo što se široko preporučuje kao vrhunski hidratantni sastojak. Krastavac sadrži askorbinsku kiselinu, poznatu kao vitamin C, koja pomaže u zadržavanju vode u telu i izbacivanju štetnih toksina, čime ga održava hidratizovanim. Pored toga, ispunjen je antioksidansima i mineralima koji osiguravaju mladalački izgled kože. Odlična je ideja da napravite sok od krastavca, a dodatna prednost je što vam pomaže da smršate (ako je to ono što planirate).
Ideja za recept:
Standard: salata od krastavca i ljubičastog luka
Vegan: namaz od krastavca sa tofuom
#5 Lanene semenke (lanenom)
Ove semenke su, poput oraha, ispunjene omega-3 masnim kiselinama koje čine tvoju kožu fleksibilnom i hidratizovanom. Poznato je da izrazito pozitivno deluju na suvu, hrapavu i iritiranu kožu kao i na malo komplikovanija stanja kože poput rozaceje i psorijaze. Postoje razna ulja za kožu napravljena od lanenih semenki koja ciljaju na mesta na licu kojima je potrebna dodatna doza elastičnosti.
Ideja za recept:
Standardna: krekeri s lanenim semenjem
Veganska: bezglutenski, veganski hleb sa semenkama lana
Ko bi mogao pretpostaviti da nega kože može biti ukusna? Ovih pet sastojaka neće magično preko noći promeniti tvoju kožu ako napraviš doručak, ručak i večeru samo s njima, ali su odlična podrška na putu prema zdravoj koži i čistom tenu. Za kraj, dermatolozi preporučuju izbegavanje velikih količina soli, konzervansa i procesuirane hrane koji generalno dehidriraju kožu te nekada dovode do pogoršavanja upala i negativno deluju na teksturu kože.
Srećno s kuvanjem!
